談起消毒滅菌方式人們腦海立馬浮現(xiàn)臭氧，防腐劑，高溫高壓，以及紫外線滅菌這種幾種滅菌方式，這幾種滅菌方式占據(jù)著滅菌市場(chǎng)的半壁江山，但對(duì)于一些食品和一些高要求無(wú)菌的醫(yī)療產(chǎn)品，上面的技術(shù)對(duì)這些產(chǎn)品滅菌功效上都存在一定的缺陷。因?yàn)楫?dāng)食品的微生物超標(biāo)時(shí)少量使用化學(xué)劑滅菌確實(shí)起到一定的作用，但當(dāng)微生物超標(biāo)相對(duì)嚴(yán)重，過(guò)量使用化學(xué)劑滅菌會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體造成危害，甚至危及生命安全，且國(guó)家對(duì)化學(xué)劑過(guò)量使用也是掌控的非常嚴(yán)格。食品類類的產(chǎn)品很多不太適合使用高溫高壓滅菌，會(huì)造成產(chǎn)品的性能及營(yíng)養(yǎng)成份的變化。
且有些成品微生物超標(biāo)了此刻運(yùn)用化學(xué)滅菌就無(wú)濟(jì)于事了，因?yàn)榛瘜W(xué)滅菌是無(wú)法深入產(chǎn)品內(nèi)部滅菌，只能對(duì)產(chǎn)品表面起到作用，這種滅菌不徹底不均勻使得很多企業(yè)生產(chǎn)者在半成品或者成品微生物超標(biāo)時(shí)感到觸手無(wú)策，進(jìn)退兩難。過(guò)量添加化學(xué)滅菌劑不但國(guó)家政策不允許且又會(huì)危及消費(fèi)者，返工吧又木已成舟，報(bào)廢吧企業(yè)又面臨巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
此時(shí)一種將取替化學(xué)滅菌的物理冷加工高科技電子束滅菌的誕生為消毒滅菌市場(chǎng)帶來(lái)晨光，為企業(yè)生產(chǎn)者帶來(lái)福音。為企業(yè)提高利潤(rùn)帶來(lái)了春天。
      電子束滅菌是用高壓電通過(guò)電子加速器產(chǎn)生的的電子束射線破壞產(chǎn)品微生物的DNA，抑制微物的繁殖功能。此消毒滅菌特點(diǎn)如下:1,綠色環(huán)保，因?yàn)檎麄�(gè)滅菌過(guò)程只使用高壓電流不添加任何化學(xué)劑，且滅菌只通過(guò)射線穿透產(chǎn)品，不接觸放射源無(wú)任何殘留。是目前比較先進(jìn)安全的滅菌方式。2，滅菌快捷便捷，無(wú)論是原料，半成品或者成品當(dāng)發(fā)現(xiàn)微生物超標(biāo)時(shí)都可按原包裝方式直接滅菌，那怕是成品微生物超標(biāo)都可以直接不拆除外包裝箱直接滅菌里面的微生物，非常便捷；一箱貨滅菌時(shí)間只需幾秒即可完成滅菌非�？旖�。3，滅菌徹底可控，只要提供產(chǎn)品的初始菌數(shù)據(jù)和交貨標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)人員可通過(guò)微生物數(shù)據(jù)制定對(duì)應(yīng)的輻照強(qiáng)度（即滅菌劑量）達(dá)到想要的行業(yè)或者客戶標(biāo)準(zhǔn)。尤其醫(yī)療產(chǎn)品一般要達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)的電子束輕而易舉可以實(shí)現(xiàn)。4滅菌均勻精準(zhǔn)，電子束滅菌技術(shù)人員可以通過(guò)產(chǎn)品的包裝密度和裝載制定相應(yīng)的技術(shù)參數(shù)精準(zhǔn)均勻殺滅產(chǎn)品內(nèi)部的微生物。5電子束最大的特點(diǎn)是在恒溫下進(jìn)行滅菌的，整個(gè)加工過(guò)程沒(méi)有溫度變化又叫冷加工物理滅菌，尤其適合食品不能采用化學(xué)劑或者高溫高壓滅菌的，采用電子束在一般的滅菌強(qiáng)度下是不是會(huì)改變產(chǎn)品的外形，色澤、氣味及營(yíng)養(yǎng)成份。
   電子束生產(chǎn)中主要 起到消毒滅菌如細(xì)菌、霉菌、大腸菌致病菌等菌種的消毒滅菌，防蟲(chóng)防霉，抑制種子發(fā)芽，蔬果保鮮，材料改性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期的作用。電子束滅菌每種產(chǎn)品和不同超標(biāo)微生物數(shù)據(jù)需要分不同的滅菌劑量去加工的，不是全編一侓的。具體技術(shù)參數(shù)歡迎致電深圳電子束滅菌中心咨詢。